Naast wat van de beste bieren die we hebben kunnen vinden breiden we deze editie uit met een serieus wijn aanbod. Op onze eerdere festivals zag je al een fijne bar van Vinius en deze editie voegen we daar nog de wijnen van Vaderland aan toe. Vaderland is een tuinderij, doen catering en importeren wat van de mooiste natuurwijnen.
Een wijnspecialist mag best eigentijds en vooral een leuke beleving zijn. Wijn is om van te genieten met vaak een leuk verhaal – Vinius is dé nieuwe wijnwinkel van Eindhoven: vernieuwend en eigentijds met kwaliteitswijnen en deskundig, persoonlijk advies: Your personal guide to wine. Vinius straalt dat uit: licht, prachtige kleurstellingen, altijd interessante wijnen open, en geschoold personeel voor persoonlijk en eerlijk advies. Wat ze gaan schenken tijdens Bier&Big:
2021 Esteban Martin Garnacha Rosado
Verfrissend/Aardbeitjes/Rozen
Gemaakt van 100% Garnacha. Sappig in de mond, fris en fruitig van aard.
2020 Forstreiter Grüner Veltliner Löss
Zuiver/Citrus/Peper
Heerlijke frisse witte wijn, met een aangename citrus en tinteling op de tong.
2021 Prestige Chardonnay Des Sables
Citrus/ Romig/ Noten
Echte Franse Chardonnay neus van wit fruit, boterbabbelaars gemarkeerd met een vleug vanille van de houtrijping
2020 Dezzani Ottobucce Piemonte Rosso
Zwoel/kruidig/vanille
Acht verschillende druivensoorten zorgen voor een zijdezachte wijn, met verfijnde tonen van rood fruit, vanille en kruiden.
2020 South Emotion G.S.M Cuvee Prestige
Bosfruit/Vanille/Ceder
Volle en complexe smaak van rijp bosfruit, vanille en cederhout. Stevige wijn met ronde, zachte tannines.
En bij Vaderland drinken we:
Geur: zwarte kruisbes, jasmijn.
Zonder toegevoegd sulfiet.
Van @weingut.ck
Geur: rabarber, sinaasappelschil, tijm.
Zonder toegevoegd sulfiet.
Chardonnay auf dem Holz – 100% Chardonnay. 18 maanden gerijpt op 100 jaar oude foederer.
Geur: vanille, kweepeer, hout.
Rose Portugieser – 100% Portugieser.
Van @weingutbaumberger
Kerner – 100% Kerner.
Van @weingut_naegele_baden
Voor liefhebbers van Bordeaux wijn. Verweven hout. Modern klassiek. Beuker.